Een airfryer van 1500 watt verbruikt voor een gemiddelde maaltijd van 20 minuten ongeveer 0,35 tot 0,45 kWh, wat bij een stroomprijs van €0,30 per kWh neerkomt op 11 tot 14 cent. Dezelfde maaltijd in een conventionele oven kost, inclusief voorverwarmen en een langere bereidingstijd, meestal 0,9 tot 1,2 kWh, dus 27 tot 36 cent. De airfryer is per maaltijd daarmee ruwweg twee tot drie keer zuiniger. Op jaarbasis, bij vier airfryermaaltijden per week, scheelt dat een gezin ongeveer €35 tot €50.
Waarom 1500 watt niet betekent dat je 1500 watt verbruikt
Het vermogen op het typeplaatje is het maximale vermogen van het verwarmingselement. Dat element staat niet continu aan. Een airfryer warmt in twee tot drie minuten op tot de ingestelde temperatuur en schakelt daarna het element steeds kort in en uit om die temperatuur vast te houden. Over een hele bereiding werkt het element gemiddeld zo'n 60 tot 75 procent van de tijd. Bij 20 minuten op 200 graden komt dat neer op 1500 watt x 0,33 uur x 0,7 = ongeveer 0,35 kWh. Stel je een lagere temperatuur in, bijvoorbeeld 160 graden voor groenten, dan zakt het verbruik naar 0,25 tot 0,3 kWh.
Rekenvoorbeeld: friet, kip en ovenschotel
Een portie diepvriesfriet voor twee personen: 18 minuten op 200 graden in de airfryer kost circa 0,32 kWh, ofwel 10 cent. In de oven ben je 10 minuten voorverwarmen en 25 minuten bakken kwijt, bij een oven van 2500 watt die gemiddeld 50 procent van de tijd aanstaat: ongeveer 0,75 kWh, ofwel 22 cent.
Kippenpoten voor vier personen: 25 minuten op 190 graden in de airfryer kost 0,42 kWh (13 cent). In de oven 10 minuten voorverwarmen plus 40 minuten bakken: 1,05 kWh (32 cent).
Een lasagne of grote ovenschotel is een ander verhaal. Die past niet in de meeste airfryers, en als je hem in twee porties moet bereiden, verdwijnt het voordeel. Voor gerechten voor meer dan vier personen blijft de oven vaak logischer.
Wat de stroomprijs in 2026 doet met de rekensom
De gemiddelde stroomprijs voor consumenten ligt in september 2026 rond de €0,28 tot €0,32 per kWh, inclusief belasting en netbeheer. Met een dynamisch contract betaal je 's avonds tussen 17.00 en 20.00 uur, precies etenstijd, vaak €0,35 tot €0,45 per kWh. Juist op dat moment is het verschil tussen airfryer en oven in centen het grootst. Heb je zonnepanelen en kook je op een zonnige middag, dan is het verschil in de portemonnee klein, maar het verschil in verbruik blijft.
Wanneer de oven toch wint
Een airfryer verbruikt minder omdat de ruimte kleiner is en de lucht harder circuleert, waardoor eten sneller gaar is. Dat voordeel verdwijnt in drie situaties. Bij grote hoeveelheden die niet in één keer passen, moet je twee rondes draaien en verdubbelt het verbruik. Bij gerechten die langzaam moeten garen, zoals een stoofschotel van twee uur, is de temperatuur het belangrijkst en niet de luchtcirculatie; dan verbruiken beide apparaten ongeveer evenveel per uur, maar de oven heeft meer ruimte. En bij een moderne hetelucht-oven met een klein volume en een goede isolatie, zoals een compacte inbouwoven van 45 cm hoog, is het verschil met een airfryer kleiner dan bij een oude oven van 60 liter.
Zo haal je het meeste uit je airfryer
Voorverwarmen is bij de meeste airfryers overbodig; de drie minuten opwarmen zitten al in de bereidingstijd. Vul de mand niet meer dan tweederde, anders moet je halverwege schudden en langer bakken. Bereid meerdere dingen tegelijk als de temperatuur overeenkomt: friet en kipnuggets samen in 18 minuten kost hetzelfde als friet alleen. En maak de mand en de bodem na elk gebruik schoon, want vetaanslag op het element isoleert en laat het apparaat langer verwarmen. Wie de oven vooral gebruikt voor porties tot vier personen en de airfryer voor het dagelijkse werk inzet, bespaart met een apparaat van 1500 watt zonder er iets voor te laten.
