Drankjes Recepten

Recept: Spicy chocolademelk met slagroom

10/01/2018

Recept: Spicy chocolademelk met slagroom | Peek Inside

De afgelopen dagen waren de temperaturen weer gedaald en dat vraagt natuurlijk om lekker warme drankjes. En wat is er lekkerder dan zelfgemaakte chocolademelk mét slagroom? Precies! ;-)

Ik wilde eigenlijk iets anders dan de standaard chocolademelk en na de spicy porridge dacht ik dat het ook wel lekker zou zijn als drankje met een flinke dot slagroom. Het is nog best gezond te noemen, op de slagroom na natuurlijk… Maar gelukkig heb je hier ook wel alternatieven voor. ;-)

Wat betreft het koude weer, eigenlijk hebben wij niets te klagen. Hier is gewoon, niet heel koud en ook niet heel warm. Normaal voor de tijd van het jaar is het misschien niet, maar zo is het vaker in Nederland. In Amerika is het juist extreem koud tot wel -20 maar in Australië is het zo warm en loopt het zelfs op tot 47 graden waardoor asfalt aan het smelten. ;-) Heel apart en voor mijn gevoel is alles zo extreem, of heel hoog of heel laag…

In Amerika zou een kop warme chocolademelk niet verkeerd zijn in ieder geval! ;-)

Spicy chocolademelk met slagroom

Aantal: 1 persoon

Spicy chocolademelk met slagroom

Ingrediënten

  • 200 ml havermelk
  • 1 el cacaopoeder
  • 1 tl kaneel
  • 0,5 tl nootmuskaatpoeder
  • 0,5 tl kardemompoeder
  • 1 tl vanile-extract
  • optioneel: honing
  • Topping
  • slagroom
  • cacaopoeder

Bereidingswijze

  1. Verwarm de havermelk in een pannetje.
  2. Meng in een kommetje de cacaopoeder, kaneel, nootmuskaat, kardemom en vanille-extract en voeg een scheutje havermelk toe. Roer tot een gladde massa.
  3. Roer het dan door de warme melk. Schenk het in een mok en serveer met de slagroom en strooi er nog een beetje cacaopoeder overheen. Wil je het wat zoeter voeg dan een beetje honing toe.

Recept: Spicy chocolademelk met slagroom | Peek Inside

0 reacties

Laat een reactie achter